АвторизаціяРеклама

» » » Як приготувати кольорову капусту під сирним соусом

Як приготувати кольорову капусту під сирним соусом

Для любителів кольорової капусти, ми підготували дуже смачний рецепт якій зможе приготувати навіть молода господиня.

Інгредієнти:
- 1 качан кольорової капусти
- 80-100г. вершкового масла
- 200мл. вершків
- 3 ст.л. борошна
- 300 г. твердого сиру
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
- каррі
- мускатний горіх

Спосіб приготування

Розділіть квітки на маленькі шматочки, потім добре їх промийте і відправте в киплячу підсолену воду, варіть кілька хвилин. В цей же час, приступимо до приготування соусу. У страву «Кольорова капуста під сирним соусом», сміливо підходити і соус Бешамель, його теж можна використовувати.

У невелику каструльку киньте близько 30г. вершкового масла і борошна, борошно повинно добре з'єднатися з маслом. Потім додаємо вершки і натертий твердий сир. Постійно помішуючи до повного розчинення сиру, нам потрібно отримати однорідну масу.

Кольорову капусту, виймаємо з окропу і відправляємо в соус, делікатно все перемішуючи. Беремо форму для запіканок, змащуємо її маслом і обсипаємо сухарями, потім викладаємо кольорову капусту з соусом, знову посипаємо сухарями, викладаємо шматочки масла, що залишилися, і додаємо спеції.

Страва має перебувати в духовці при температурі 180 градусів, близько 30 хвилин.

Кольорова капуста під сирним соусом готова. Смачного!

гарнір, соусом, другі страви, сирним, кольорова капуста
Оціни пораду →
Переглядів: 1775
Рейтинг: 5.0/1

ЗАЛИШТЕ СВОЮ ДУМКУ

avatar

СХОЖІ ПОРАДИ