ВойтиРеклама на сайте

рецепти від читачів

Вітаміни під ногами або що таке вітамінні весняні салати

Вітаміни під ногами або що таке вітамінні весняні салати Щовесни організм відчуває дефіцит вітамінів і втому, викликану холодами та темними короткими зимовими днями. З настанням весни в нас з'являється можливість «убити відразу двох зайців»: зібрати лікарські рослини на свіжому, чистому повітрі й заповнити їх наступним використанням нестачу своїх сил.

Із зібраних рослин можна готувати різні салати, а занадто пряні або гіркуваті рослини можуть послужити добавками до різних страв.

Для приготування вітамінних весняних салатів можна використовувати ніжні трав'янисті частини кульбаб, квітки й листя маргариток, листя черемші (не плутати з отруйним листям конвалії!), подорожника, щавлю, звіробою, мати-й-мачухи, деревію.

Дуже корисні молоді листочки й пагони кропиви: заправлені олією або рідкими салатними заправками, вони втрачають свої пекучі властивості.

Пам'ятайте, перш ніж їсти такі салати у великих кількостях, переконайтеся, що у вас немає алергійної реакції на їх складові.

весняні салати, поради господині, уДачні поради, салати, вітаміни
Оціни пораду →
Переглядів: 283
Рейтинг: 5.0/1

ЗАЛИШТЕ СВОЮ ДУМКУ

avatar

СХОЖІ ПОРАДИ

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ