ВойтиРеклама на сайте

рецепти від читачів

Як приготувати кольорову капусту під сирним соусом

Як приготувати кольорову капусту під сирним соусом Для любителів кольорової капусти, ми підготували дуже смачний рецепт якій зможе приготувати навіть молода господиня.

Інгредієнти:
- 1 качан кольорової капусти
- 80-100г. вершкового масла
- 200мл. вершків
- 3 ст.л. борошна
- 300 г. твердого сиру
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
- каррі
- мускатний горіх

Спосіб приготування

Розділіть квітки на маленькі шматочки, потім добре їх промийте і відправте в киплячу підсолену воду, варіть кілька хвилин. В цей же час, приступимо до приготування соусу. У страву «Кольорова капуста під сирним соусом», сміливо підходити і соус Бешамель, його теж можна використовувати.

У невелику каструльку киньте близько 30г. вершкового масла і борошна, борошно повинно добре з'єднатися з маслом. Потім додаємо вершки і натертий твердий сир. Постійно помішуючи до повного розчинення сиру, нам потрібно отримати однорідну масу.

Кольорову капусту, виймаємо з окропу і відправляємо в соус, делікатно все перемішуючи. Беремо форму для запіканок, змащуємо її маслом і обсипаємо сухарями, потім викладаємо кольорову капусту з соусом, знову посипаємо сухарями, викладаємо шматочки масла, що залишилися, і додаємо спеції.

Страва має перебувати в духовці при температурі 180 градусів, близько 30 хвилин.

Кольорова капуста під сирним соусом готова. Смачного!

гарнір, соусом, другі страви, сирним, кольорова капуста
Оціни пораду →
Переглядів: 1212
Рейтинг: 5.0/1

ЗАЛИШТЕ СВОЮ ДУМКУ

avatar

СХОЖІ ПОРАДИ

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ