ВойтиРеклама на сайте

рецепти від читачів

Як приготувати оселедець маринований з лимонним соком

Як приготувати оселедець маринований з лимонним соком Оселедець - це корисні ласощі! Він містить цінні Омега 3, необхідні для нормальної життєдіяльності людини. Оселедець надзвичайно корисний для клітин мозку, нормальної роботи серця і судин. Спробуйте засолити самі, адже своє набагато смачніше! Отже, як приготувати оселедець маринований з лимонним соком, дивіться рецепт.

Інгредієнти:
на 1 кг оселедця візьміть
- 3 столові ложки солі,
- 2 чайні ложечки цукру,
- 0,5 чайної ложки лимонної кислоти, а краще лимонного соку за смаком.
- додайте чорний перець горошком,
- запашний перець,
- рослинне масло
- 0,5 літра кип'яченої води

Також можна додати кружальця сирої моркви, порізану колечками червону цибулю і лавровий лист.
Дуже красиво виглядає в скляній баночці!

Спосіб приготування
Рибку очистіть, відріжте хвіст і плавники. Приготуйте маринад. Розчиніть у воді цукор, сіль і лимонну кислоту або сік лимона. Все це розмішайте і залийте оселедець маринадом, поставивши потім в холодильник на добу.

Потім рибу помийте під струменем холодної проточної води, наріжте невеликими скибочками і складіть в банку, приправивши кожен шар спеціями і залийте рослинним маслом, додавши моркву, лаврушку і цибулю. Нехай ще трохи постоїть і вбере в себе спеції. Оселедчик пряного засолу готовий!

Можна маринувати тушку цілком, шматочками або згорнутими скибочками філе.

домашні заготовки, соком, лимонним, маринований, Оселедець, Рецепт
Оціни пораду →
Переглядів: 4462
Рейтинг: 5.0/4

Зверніть увагу

ЗАЛИШТЕ СВОЮ ДУМКУ

avatar

НОВИНИ ПАРТНЕРІВ

Loading...