ВойтиРеклама на сайте

Бальзам из чернослива

Новые сообщения · Участники · Правила форума
Страница 1 из 11
Модератор форума: Korespondent 
Городской форум Борисполя » Хобби и увлечения » Кулинария » Бальзам из чернослива (способ приготовления)
Бальзам из чернослива
Четверг, 12.11.09, 12:39Сообщение # 1

Administrator borispol.org.ua


Постов: 2595
Статус: Offline
Пол: Мужчина
Ингредиенты

Водка - 1000мл
Мёд - 50г
Прополис - 10г
Чернослив - 50 г
Шиповник - 25г
Ваниль - 1ч.л.
Гвоздика - 0.50ч.л.
Кориандр - 0.50ч.л.
Липовый цвет (трава) - 0.50ч.л.
Полынь (трава) - 0.50ч.л.
Зверобой (трава) - 0.50ч.л.
Мята (трава) - 0.50ч.л.

Способ приготовления

Чернослив отделяем от косточек и мелко нарезаем. Шиповник, травы и пряности размалываем и соединяем с черносливом. Заливаем стаканом водки. Посуду плотно закрываем и ставим в теплое место на месяц. В оставшуюся водку добавляем мёд, прополис, ванильный сахар и так же выдерживаем в течение месяца.
По истечении месяца, настоянную на травах водку процеживаем через марлю, а мезгу из трав заливаем 0.5 ст. воды, доводим до кипения. Даем отстояться и выливаем в бутыль с основным бальзамом. Туда же выливаем травяной настой. Бутыль хорошо закрываем и ставим в прохладное место на месяц.

 
Городской форум Борисполя » Хобби и увлечения » Кулинария » Бальзам из чернослива (способ приготовления)
Страница 1 из 11
Поиск: