ВойтиРеклама на сайте

Домашние торты - рецепты наших форумчан

Новые сообщения · Участники · Правила форума
Страница 1 из 11
Модератор форума: Korespondent 
Городской форум Борисполя » Хобби и увлечения » Кулинария » Домашние торты - рецепты наших форумчан
Домашние торты - рецепты наших форумчан
Вторник, 16.02.16, 15:45Сообщение # 1

Активный участник форума


Постов: 890
Статус: Offline
Пол: Мужчина
Предлагаю в этой теме делится проверенными и любимыми рецептами домашних тортов. Думаю, все любят домашнюю выпечку smile
 
Понедельник, 21.03.16, 22:59Сообщение # 2

Я тут недавно


Постов: 5
Статус: Offline
Пол: Женщина
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

ОПИСАНИЕ
Вместо кипятка можно влить в тесто чашку крепкого кофе. Если готовите бисквит на День святого Валентина, хорошо посыпать его какао в форме сердца.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
вишневое варенье 150 г
сливки жирные 500 мл
ДЛЯ ТЕСТА
мука 55 г
яйца куриные 3 шт.
сахар коричневый 80 г
какао 55 г
сливочное масло 1 ч. л.
разрыхлитель 10 г
ванильный экстракт ½ ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
Белки отделить от желтков.

Взбить белки блендером с насадкой-венчиком в крепкую пену.
Сахар с желтками взбить в светлую, воздушную массу, затем влить ванильный экстракт и все перемешать.

Муку перемешать с разрыхлителем и какао и просеять через сито.
Приготовить тесто: муку с разрыхлителем соединить с желтковой массой, все вымешать, затем небольшими порциями влить 100–150 мл кипятка, каждый раз вымешивая венчиком, — должна получиться консистенция жирной сметаны.

Порциями ввести в тесто взбитые белки.
Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом и влить тесто.

Выпекать бисквит в разогретой духовке 25–30 минут, затем остудить.
Разрезать бисквит вдоль пополам, нижнюю часть смазать вишневым вареньем, накрыть верхней частью и дать бисквиту пропитаться.

Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком и покрыть бисквит со всех сторон.
 
Понедельник, 21.03.16, 23:10Сообщение # 3

Активный участник форума


Постов: 890
Статус: Offline
Пол: Мужчина
innaa, что то мне кажется что такой торт вы даже и не делали... с интернета можно уйму рецептов скопировать, а хотелось бы свои, проверенные рецепты happy
 
Воскресенье, 27.03.16, 21:42Сообщение # 4

Я тут недавно


Постов: 5
Статус: Offline
Пол: Женщина
А что в этом рецепте сверхестественного:-)?бисквит готовить легко:-)и составляющие очень простые
 
Воскресенье, 27.03.16, 21:50Сообщение # 5

Активный участник форума


Постов: 890
Статус: Offline
Пол: Мужчина
innaa, ничего сверхестественного, и все равно рецепт скопирован со стороннего ресурса ... cool
 
Пятница, 01.04.16, 23:26Сообщение # 6

Я тут недавно


Постов: 11
Статус: Offline
Пол: Женщина
Подскажите рецепт шоколадного торта.
 
Суббота, 02.04.16, 08:00Сообщение # 7

Активный участник форума


Постов: 890
Статус: Offline
Пол: Мужчина
Цитата Влада ()
Подскажите рецепт шоколадного торта.

Брауни?
 
Городской форум Борисполя » Хобби и увлечения » Кулинария » Домашние торты - рецепты наших форумчан
Страница 1 из 11
Поиск: