Quote (mamka)
Сегодня ела грибы жареные в сметане. И прочитала на етикетке, что там еще и муку бросают. Я так и не поняла, где там в грибах мука, или совсем чуть чуть бросают, чтобы сметана лучше держалась?)
Грибы надо в муке обвалять (типа панировка) и жарить) А потом уже и сметанкой помазать
Хотя ещё есть соуса на обжаренной муке. но вряд ли они именно это имели введу.