"Мясной салат"
Нужно:
300гр куриного филе
200гр шампиньонов
1шт луковица
50гр майонеза
соль, залень(перец по вкусу)
Приготовления:
-мясо порезать мелкими кусочками
-шампиньони порезать.
- сначала обжаривать шампиньони и почуточку добавлять мясо, через мин 5 добавить резаный лук, и примерно еще жарить мин 5
-в конце добавить майонез и зелень. "салот Рыцарь"
200гр ветчины(можно колбасы варенки)
1 копченый окорок
150гр сыра
консервированый горошок
5 яиц.
приготовления:
укладываем слоями:
ветчина, тертый сыр, яйцо, горошок,измельченый окорок , снова сыр и яйцо.
Можно заленью украсить:)))))
"Слоеный салат с грибами и крабами"
3 ст.л.риса
2 пачки крабовых палочек
4 вареных яйца
800гр шампиньоно, морковка, майонез, зелень
Приготовление:
1.отварить рис, нарезать крабовые полочии. Отдельно порезать три яйца и одно.
2.грибы нарезать и обжарить с морковкой.
3.Выкладывать слоями::
рис, крабовые палочки, майонез, яйца, майонез, грибы, майонез
)! А еще очень люблю,когда на огородах появляются свежие редисочк,огурец,помидорчик,можно и лук зеленый добавить и все это запрвить сметанкой,очень вкусно и полезно!!!
